Nomades & Sauvage

Embarquez pour une aventure culinaire étoilée avec Nomade et Sauvage au CORE. Cet événement unique associe l’art de la cuisson au feu ouvert à la musique et aux saveurs crétoises traditionnelles.

Goûtez à la street food innovante élaborée par des chefs nomades, avec des plats tels que les tacos farcis à l’agneau et au yaourt au lait de mouton, des saucisses de bœuf fumées dans une pâte à Tacros faite à la main, et une galatopita spéciale cuite au feu ouvert avec des fraises brûlées et de la mélasse de raisin.

Découvrez la fusion des techniques de cuisine sauvage, des herbes aromatiques locales et de la tradition crétoise dans un voyage gastronomique inoubliable.