Fine Dining

Ein Perfekt Zubereiteter Bissen Legt Ihnen die Ganze Welt zu Füßen

Der Chefkoch des Domes Miramare, Petros Dimas, wurde bei den FNL Best Restaurant Awards 2022 in der Kategorie "Contemporary Greek Cuisine" ausgezeichnet und hat für Sie ein Degustationsmenü mit Gerichten zusammengestellt, die sich durch Kreativität und intensive Aromen auszeichnen.

Gourmet-Gastronomie, Erstklassige Wein- und Champagnerauswahl

Ideal für einen besonderen Abend mit Ihrem Partner oder ein erlebnisreiches Essen mit Freunden. Das Geheimnis dieser innovativen Küche liegt in der Verwendung der besten Mineralwässer aus Griechenland und artesischem Wasser aus der ganzen Welt.

Fine Dining in Corfu, a Fine Dining Plate at Makris Restaurant

Die Kulinarische Philosophie des Preisgekrönten Chefkochs Petros Dimas

Die Kreationen des preisgekrönten Küchenchefs Petros Dimas vereinen die mediterrane und korfiotische Küche. Die kulinarische Philosophie des Makris-Restaurants basiert auf einem innovativen Konzept, bei dem folgendes im Mittelpunkt steht: Lebensmittelsuche – Anbau – Kräuter – essbare Blumen – Pflege – Verarbeitung.

Sophisticated Dish at Makris Fine Dining Restaurant in Corfu

Kreative Zubereitungsmethoden

Frische und lokale Produkte, zartes Fleisch, buntes Gemüse, frischer Fisch und Meeresfrüchte werden durch unerwartete und aufregende Zubereitungsmethoden, Texturen und Temperaturen verwandelt, während die Gäste des Restaurants die Möglichkeit haben, von den Küchenchefs persönlich bedient zu werden und mit ihnen zu plaudern.

Gourmet Dish at Makris Fine Dining in Corfu

Geheimrezepte

Ein Geheimnis dieser innovativen Küche liegt in der Verwendung der besten Mineralwässer aus Griechenland zusammen mit artesischem Wasser aus der ganzen Welt – eine Auswahl der besten Wässer der Welt.