We are so excited to announce our resort's opening for 2024. We will be welcoming you from the 1st of May!
Gastronomy
Couple eating next to the beach

Gastronomie

Miramare Korfu Bars & Restaurants

Hier im Miramare erwarten Sie einige der besten Restaurants auf Korfu, darunter das Makris Fine Dining, das bei den FNL Best Restaurant Awards 2022 die Auszeichnung “Contemporary Greek Cuisine” erhielt. Von klassischen griechischen Gerichten bis hin zu internationaler Gourmet-Küche, Sie entscheiden, ob Sie im Innen- oder Außenbereich Ihre mediterranen Geschmackserlebnisse genießen möchten, die Ihnen ein Fest der Sinne und der Leidenschaft für die regionale Küche auf den Teller zaubern, sowie traumhafte Panoramen, die Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben werden.

Außerdem stehen Ihnen drei erstklassige Bars zur Verfügung, in denen Sie abends Champagner trinken, Cocktails am Pool schlürfen und den Sonnenuntergang genießen können.

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  • Klassische und Kreative Mediterrane Küche der Spitzenklasse

    Das Restaurant befindet sich im Hotelflügel direkt am Meer. Gehen Sie einfach die verschlungenen Wege am Strand entlang, bis Sie zu einer eleganten und gemütlichen Terrasse kommen, von wo aus sich das Meer ins Unendliche erstreckt. Starten Sie in den Tag mit einem reichhaltigen, gesunden Frühstücksbuffet, mit einem kreativen, saisonalen und mediterranen À-la-carte-Menü.

    Hier werden Sie wie ein Familienmitglied empfangen und in die Feinheiten der mediterranen, griechischen und korfiotischen Küche eingeweiht, die unser preisgekrönte Küchenchef mit erstaunlich frischen, lokalen und biologischen Zutaten für Sie zaubert und dabei traditionelle Rezepte mit den Food-Trends des 21. Jahrhunderts kombiniert, um auf Ihrem Teller wahre Meisterwerke zu schaffen.

    Seaside pathways to a refined and relaxed patio
    Classic and creative upscale Mediterranean food
    Plethora of delicious breakfast options
    Big breakfast next to the beach
  • Mediterrane, Griechische und Korfiotische Küche - Baldige Eröffnung

    Beginnen Sie Ihren Tag mit einem reichhaltigen, nahrhaften Frühstücksbuffet und einer großen Auswahl an köstlichen lokalen und internationalen Spezialitäten. Zum Mittag- und Abendessen bieten wir ein mediterranes À-la-carte-Menü an, das die feinsten Zutaten aus dem Meer und vom Land auf Ihren Teller zaubert.

    Das Menü wird nicht nur mit Präzision, sondern auch mit viel Leidenschaft und Herz zubereitet. Die Gerichte wechseln regelmäßig, je nachdem, was unser Küchenchef gerade an frischen und saisonalen Produkten von den lokalen Bauernmärkten beziehen kann.

    Erleben Sie in diesem Restaurant im Panoramatrakt des Resorts einen atemberaubenden Blick auf das unendliche Meer.

    Mediterranean Greek and Corfiot cuisine
    Friends enjoying their lunch while drinking wine
    Great selection of delicious local and international flavors
  • Lassen Sie Sich Entführen in Eine Welt Voller Kulinarischer Genüsse und Perfekt Zubereiteter Köstlichkeiten

    Der Chefkoch des Domes Miramare Petros Dimas, der bei den FNL Best Restaurant Awards 2022 mit der Auszeichnung “Zeitgenössische griechische Küche” ausgezeichnet wurde hat ein Degustationsmenü mit Gerichten zusammengestellt, das vor Kreativität und intensiven Aromen nur so strotzt.

    Gourmet-Gastronomie, eine erlesene Wein- und Champagnerkarte, ideal für einen besonderen Abend mit Ihrem Partner oder ein erlebnisreiches Essen mit Freunden.

    Das Geheimnis dieser innovativen Küche liegt in der Verwendung der besten Mineralwässer aus Griechenland und artesischem Wasser aus der ganzen Welt.

    Makris Corfu Fine Dining Restaurant
    Impeccably made dishes
    Woman drinking wine from the exceptional selection
  • Blu Bar

    Dieser lässige und doch ausgesprochen luxuriöse Ort war einst der Hotspot für Royals, Jetsetter und die Crème de la Crème Europas, die hier in den Sechzigerjahren gerne zusammen feierten. Heute lässt das Miramare stolz die Legende der Blu Bar wieder aufleben, in einem unverwechselbaren, lebendigen Farbton, ein Mix aus Meer und Land, der an den Lieblingsfarbton des Königs erinnert.

    Faszinierende Objekte und ein einzigartiger Stil runden das Ambiente ab. Genießen Sie in der stilvollsten Bar auf Korfu erstklassige Spirituosen, exzellente Weine und einzigartige Cocktails, während die Klänge eines Klaviers Ihre Gespräche sanft untermalen.

    Laid back and aristocratic bar
    Sophisticated cocktails from the best mixologists
    The best bars in Corfu for couples
  • Raw Bar

    Die Raw Bar bietet einen atemberaubenden Blick auf das Meer in den feurigen Farben des Sonnenuntergangs. Genießen Sie dazu eine Auswahl an erstklassigem Sushi – zubereitet in der offenen Küche von unserem hauseigenen Sushi-Koch – sowie Champagner und exquisite Cocktails vom preisgekrönten Mixologen-Team Apallou.

    Von den frühen Abendstunden bis in den späten Abend hinein können Sie in dieser vom Mondlicht durchfluteten Oase Speisen und Getränke genießen, während unser DJ Lounge-Musik auflegt. Nutzen Sie bei jedem Besuch die Gelegenheit, etwas Neues auszuprobieren.

    Restaurant with stunning sea views under fiery sunset colors
    Best sushi dishes for a lavish meal
  • Egal, wo Sie Sich Aufhalten, wir Bringen Speisen und Getränke Direkt zu Ihnen.

    Zwischen dem Hauptpool und dem Strand befindet sich ein erfrischendes Plätzchen, wo man jeden Tag traumhafte Stunden verbringen kann. Kühlen Sie sich ab und erfrischen Sie sich mit einem Drink, einem Snack oder einem eisgekühlten Getränk von der Verde Bar, der Pool- und Strandbar des Domes Miramare, die Ihnen den ganzen Tag über zur Verfügung steht – von morgens bis spät in die Nacht.

    Ganz gleich, wo Sie am Strand unterwegs sind, wir bringen Ihre Bestellung direkt zu Ihnen, denn jede Liege ist mit einem Rufknopf ausgestattet. Spritzige Cocktails, die Ihnen den Sommer in einem Glas servieren. Kaffee und Getränke in Barista-Qualität. Salate, Sandwiches und Fingerfood sowie frisch gepresste Säfte. Bei uns finden Sie alles. Nehmen Sie einfach Platz und lassen Sie sich von uns verwöhnen.

    Pool bar with sea views during sunset
    Couple inside the pool talking and drinking
    Woman gracefully drinking her cocktail
  • Panorama Pool bar

    Schnappen Sie sich Ihre Liege und genießen Sie den Tag am wunderschönen, brandneuen Panoramapool. Freuen Sie sich auf herrliche Sommercocktails mit traumhaftem Blick auf das Ionische Meer.

    Genießen Sie die luxuriöse Umgebung, während Sie einen hausgemachten, spritzigen Sommercocktail, originelle, frisch zubereitete Snacks, erfrischende Salate und Fingerfood zu den Klängen eines angesagten DJs genießen – und das den ganzen Tag lang.

    Happy couple talking with drinks on their hands
    Couple enjoying a meal under the sun next to the main pool
    Couple hugging and and sipping their drinks
    Best cocktails and magnificent views for adults
    Fun summertime cocktails by the futtering magnificent views of the Ionian Sea