Uma carreira na Domes
CONSIDERAMOS OS NOSSOS ASSOCIADOS O NOSSO BEM MAIS PRECIOSO E A NOSSA MAIOR VANTAGEM COMPETITIVA. O RESPEITO ESTÁ NO CENTRO DA NOSSA FILOSOFIA, PERMEANDO E ORIENTANDO AS NOSSAS ESTRATÉGIAS DE RH A LONGO PRAZO E AS INTERAÇÕES DO DIA-A-DIA.
Os nossos funcionários são um elemento fundamental do nosso sucesso. Apoiamos fortemente o poder da nossa equipa, oferecendo aos jovens a oportunidade de crescer e desenvolver a sua carreira num ambiente de trabalho progressivo e inovador, com paixão, humildade e perseverança.
Aqui, na Domes, os nossos valores fundamentais definem uma cultura de inclusividade. Trabalho de equipa, integridade e desenvolvimento de carreira são apenas algumas das razões pelas quais, todos os anos, mais de 1000 trabalhadores nos confiam o seu futuro.
"Trabalhar com a Domes é como fazer parte de uma família, é como regressar a casa"
Convidamo-lo a partilhar o seu CV e a ligar-se a nós! Tem um mundo de oportunidades à sua espera.
Vagas de emprego
Executive Chef
Αρμοδιότητες:
- Υπεύθυνος κουζίνας και μενού των εστιατορίων του ξενοδοχείου
- Παρακολούθηση ποιοτικών & ποσοτικών στόχων
- Πρόσληψη και διαχείριση προσωπικού κουζίνας
- Επίβλεψη των δραστηριοτήτων του προσωπικού της κουζίνας
- Διαχείριση προσωπικού κουζίνας (βάρδιες, απόδοση, συνεργασία, στόχοι)
- Τήρηση των διαδικασιών HACCP
- Τήρηση των Υγειονομικών Πρωτοκόλλων στο χώρο της κουζίνας
Απαραίτητα προσόντα:
- Πτυχίο Μάγειρα
- Διετή τουλάχιστον επαγγελματική εμπειρία σε ανάλογη θέση, σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες 5 αστέρων
- Απαραίτητη γνώση των διαδικασιών και πολιτικών (ISO 22000, HACCP) που αφορούν την προετοιμασία, την παραλαβή, την αποθήκευση και την απολύμανση των χώρων παρασκευής και τροφίμων
- Πιστοποιητικό εκπαίδευσης σε Υγειονομικά Πρωτόκολλα
- Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας και της ελληνικής
- Απαραίτητη γνώση χρήσης Η/Υ
- Επιθυμητή η γνώση του συστήματος OPERA
- Ευγένεια, ευχάριστη και φιλική προσωπικότητα προσανατολισμένη στην εξυπηρέτηση και ικανοποίηση του πελάτη
- Προσαρμοστικότητα και αποδοτικότητα σε συνθήκες πίεσης
- Ικανότητα εκπαίδευσης υφιστάμενου προσωπικού
- Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας
- Προσεγμένη εμφάνιση
Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία μας προσφέρει:
- Πλήρη απασχόληση (σεζόν 2021)
- Προοπτικές και ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης
- Άριστο περιβάλλον εργασίας
- Πλήρη διατροφή, στέγαση
Αποστολή αναλυτικού βιογραφικού σημειώματος με πρόσφατη φωτογραφία.
Bartender
Απαραίτητα προσόντα:
- Απόφοιτος-η τουριστικής σχόλης
- Πτυχίο bartender
- Άριστη γνώση παρασκευής cocktail με προϋπηρεσία σε υψηλής γαστρονομίας εστιατόρια
- WSET πιστοποίηση
- Απαραίτητη η πολύ καλή γνώση της αγγλικής και προαιρετικά μιας δεύτερης ξένης γλώσσας
- Ανάλογη προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε ξενοδοχεία πολυτελείας ή σε αντίστοιχη θέση σε υπηρεσίες εστίασης
- Ευγένεια, ευχάριστη και φιλική προσωπικότητα
- Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας
- Προσεγμένη εμφάνιση, καθαριότητα
Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης η εταιρία μας προσφέρει:
- Προοπτικές και ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης
- Άριστο περιβάλλον εργασίας
- Διατροφή, διαμονή για τους μη διαμένοντες στην περιοχή
Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να αποστείλουν βιογραφικό με πρόσφατη φωτογραφία.
BARISTA / BARTENDER
The award-winning Domes Zeen, a Luxury Collection Resort is seeking for Barista – Bartender dedicated in ensuring the perfectness in every detail and customer service, creating memorable experiences, in an excellent working environment for season 2021.
Being part of our Food & Beverage team you will need to:
- Project a pleasant and positive professional image to all contacts at all times
- Manage cultural needs and expectations of guests
- Upsell and identify of additional revenue opportunities
- Maintain and adhere to billing policies and procedures
- Be punctual of attendance to each shift
- Maintain positive teamwork at all times
- Master product knowledge and be able to communicate it with an enthusiastic way to hotel guests
- Perform tasks allocated to you by the supervisors and ensure all duties carried out thoroughly and on time
- Prepare mise en place for all the operating equipment of the outlet
To be successful in this role you will:
- Be a person with enviable customer service skills
- Have 2 years’ experience in the Food amp; Beverage industry – Service experience at a 5* hotel preferred
- Be a great communicator who allures guests from all over the world
- Have unflappable temperament and professional integrity
- Be an inspiring team player
- Set the example with your proper communication etiquette (both written and spoken) towards internal and external guests
- Speak, write and converse freely in both Greek and English. Knowledge of German and/or Russian language is an advantage
- Have good computer skills
Domes Zeen offers:
- Οn going training opportunities
- Accommodation in the vicinity of Domes Zeen (for non – Cretan residents)
- Meals within the premise
- Working uniforms and their cleaning/ironing within the premise
- Private Medical Plan
- Use of Domes Zeen Facilities, according to the relevant policies
Please note: CVs not fulfilling the above prerequisites won’t be taken under consideration.
If you are interested in this exciting opportunity, please send an English resume and a photograph.
Βοηθό Προϊσταμένης Οροφοκομίας / Assistant Housekeeper
Απαραίτητα προσόντα:
- Κάτοχος πτυχίου τουριστικής σχολής, κρατικής ή ιδιωτικής
- Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχεία 5*
- Επιθυμητή γνώση συστήματος Opera
- Ηγετικές και επικοινωνιακές δεξιότητες
- Έμφαση στη λεπτομέρεια
- Πνεύμα συνεργασίας – ομαδικότητας
- Ευχάριστη και δυναμική προσωπικότητα
- Προσαρμοστικότητα και οργανωτικότητα
- Πολύ καλή γνώση αγγλικών
Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία μας προσφέρει:
- Προοπτικές και ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης
- Άριστο περιβάλλον εργασίας
- Πακέτο αποδοχών ανάλογα προσόντων
Αποστολή αναλυτικού βιογραφικού σημειώματος με πρόσφατη φωτογραφία στο cv@ledrahotelsandvillas.com.
Please note: CVs not fulfilling the above prerequisites won’t be taken under consideration.
If you are interested in this exciting opportunity, please send an English resume and a photograph.
Assistant Front Office Manager
Απαραίτητα προσόντα:
- Πτυχίο τουριστικής κατεύθυνσης
- Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας και της ελληνικής
- Επιθυμητή γνώση δεύτερης ξένης γλώσσας Γαλλικά/Γερμανικά ενώ η γνώση
- Ρωσικών θα θεωρηθεί πρόσθετο προσόν
- Επαγγελματική εμπειρία σε ανάλογη θέση, σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες 5 αστέρων ή διετής εμπειρία σε θέση Shift Leader
- Απαραίτητη η γνώση του συστήματος OPERA και η χρήση Η/Υ
- Ευγένεια, ευχάριστη και φιλική προσωπικότητα προσανατολισμένη στην εξυπηρέτηση και ικανοποίηση του πελάτη
- Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας
- Προσεγμένη εμφάνιση
Στα πλαίσια της παραπάνω θέσης, η Εταιρεία μας προσφέρει:
- Προοπτικές και ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης
- Άριστο περιβάλλον εργασίας
- Πλήρης Διατροφή, στέγαση
Αποστολή αναλυτικού βιογραφικού σημειώματος με πρόσφατη φωτογραφία στο cv@ledrahotelsandvillas.com.
Please note: CVs not fulfilling the above prerequisites won’t be taken under consideration.
If you are interested in this exciting opportunity, please send an English resume and a photograph.