Gastronomie

Kommen Sie und probieren Sie die neuesten Trends und Techniken für Feinschmecker. Lassen Sie sich von uns raffinierte Interpretationen rustikaler Rezepte servieren. Feiern Sie mit uns die kreative griechische Küche. Folgen Sie uns bei Entdeckungen der Molekulargastronomie. Verwöhnen Sie Ihre Geschmacksknospen mit jeder einzelnen Facette der Köstlichkeit.

Unsere vielfältige Auswahl an Signature-Restaurants umfasst die Haute Cuisine des hervorragenden Restaurants Topos von Chefkoch Pliatsikas, die rauchige Perfektion der von Josper zubereiteten Fleischstücke im Blend Steakhouse von Chef Valantis, das Gourmet-Degustationsmenü auf dem Makris-Markt von Chef Dimas und das aufregende Gourmet-Streetfood von der Foodtrucks beim kosmopolitischen CORE-Konzept…

Saisonalität und Lokalität sind entscheidend. Mit Einfachheit, Nachhaltigkeit und der Liebe zu den Produkten unseres Landes als unseren Grundsätzen haben wir uns mit zertifizierten kretischen und korfiotischen Produzenten, lokalen Fischern und Feinkostwerkstätten zusammengetan, um Ihnen die Brandung, den Rasen und die frischesten Produkte Griechenlands zu servieren! Zusammengenommen manifestieren sie sich in beeindruckenden Gerichten, die mit außergewöhnlichen Techniken und endloser Leidenschaft zubereitet werden, ohne das Wesentliche aus den Augen zu verlieren.

Alte minoische Kochworkshops und Kurse, Einblicke in die weltberühmte mediterrane Ernährung, Exkursionen zu lokalen Brauereien und vieles mehr erwarten Sie. Wir verwöhnen Sie mit einer Olivenölverkostung in unserem eigenen jahrhundertealten Olivenhain, bringen Ihnen das griechische Kaffee-Hovoli-Ritual des Brauens im heißen Sand bei und Sie haben die Möglichkeit, lokale Produkte vor Ort zu kaufen! Unsere hauseigenen Feinkostläden Makris Market, Enino, Mpakaliko und CORE sind Ihre Chance, die Aromen Griechenlands mit nach Hause zu nehmen! Sprechen Sie mit Ihrem Concierge über die neuesten Möglichkeiten, um in lukullische Einblicke und Genuss zu tauchen, mit freundlicher Genehmigung von Domes Resorts. Genießen Sie diese einzigartigen Erlebnisse mit Ihren Lieben und öffnen Sie sich für neue Ideen – wer weiß, vielleicht kehren Sie sogar inspiriert nach Hause zurück, um Ihre eigenen täglichen Rituale zu verschönern oder sogar eine neue Tradition am Familientisch zu schaffen!

Wählen Sie aus kreativen Menüs und genießen Sie Ihr Lieblingsgetränk im Freien, während Sie die feurigen Sonnenuntergänge bestaunen. Probieren Sie Signature-Cocktails, die von den preisgekrönten Mixologen Apallou zubereitet werden, die die neuesten kulinarischen Techniken nutzen und den Geschmack unserer Sicht einfangen, die sie inspiriert hat. Verleihen Sie Ihren Abenden ein frisches Finish, während Sie sich mit alkoholarmen Spritzvergnügen im kristallklaren Wasser Ihres privaten Pools abkühlen. Wählen Sie unverfälschte Bio-Weinpaarungen aus lokalen, alten Weinbergen, die zum Essen, zur Stunde und zur Stimmung passen

… jeder Schluck, ein Kompliment an das sensorische Erlebnis Griechenlands … das ist Domes!