Dîner chic à Santorini

Splendeur gastronomique avec vue

Santorin est, depuis longtemps, vénérée comme une destination culinaire, où les abondants ingrédients locaux de l’île et l’atmosphère méditerranéenne intemporelle convergent pour ravir les sens des visiteurs. Au Domes Novos Santorini, cet héritage gastronomique grec brille plus que jamais, ouvrant la voie à une expérience dégustative sans précédent.

De la terre à la mer, le restaurant Maitr & Margarita propose une cuisine grecque à la fois audacieuse et réconfortante, où la tradition côtoie la créativité naturellement. Ses menus sont une célébration des meilleurs produits de l’île : des fruits de mer fraîchement pêchés, des légumes gorgés de soleil, des herbes cueillies à la main et des légumineuses si caractéristiques, chaque plat étant élaboré avec soin et dans le respect de ses origines. C’est une ode à la fusion de saveurs, aux textures et aux souvenirs. C’est le meilleur d’une cuisine réconfortante qui invite les gourmands à savourer la Grèce à chaque bouchée.

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Les saveurs des Cyclades par Maitr & Margarita

*ouvert à partir du 1e mai
Maitr & Margarita débarque à Santorin apportant sa touche thessalonicienne si appréciée au Domes Novos. Une évasion gastronomique où la tradition cycladique rencontre le confort créatif. Ses menus mettent à l’honneur les meilleurs poissons de saison et les ingrédients locaux. Chaque plat est une histoire élaborée à partir de souvenirs, enracinée dans l’expérience et servie avec soin. La durabilité, la saisonnalité et des saveurs pleines d’âme définissent la proposition culinaire de cette année. La carte des vins qui accompagne les repas propose des vins grecs et santoriniens, avec des sélections biodynamiques de petits domaines viticoles.