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Erstklassige Gourmet-Erlebnisse auf Santorin

Kulinarische Hochgenüsse mit Meerblick

Santorin gilt seit jeher als Sehnsuchtsort für Feinschmecker und Genussliebhaber – eine Insel, auf der die Fülle lokaler Zutaten und das zeitlose Flair des Mittelmeers zu einer Komposition verschmelzen, die alle Sinne verzaubert. Im Domes Novos Santorini wird dieses reiche griechische Erbe nun noch eindrucksvoller inszeniert und bildet den idealen Rahmen für ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis.

Vom Land bis zum Meer interpretiert das ‘Maitr & Margarita’ die griechische Küche auf ebenso kreative wie harmonische Weise – hier trifft kulinarische Tradition auf kunstvolle Kreativität. Die Speisekarte zelebriert das Beste, was die Insel zu bieten hat: fangfrische Meeresfrüchte, sonnenverwöhntes Gemüse, handverlesene Kräuter und herzhafte Hülsenfrüchte, jedes Gericht mit größter Sorgfalt und Respekt für seinen Ursprung zubereitet. Diese einzigartige Komposition aus Aromen, Texturen und kulinarischen Inspirationen garantiert Genuss auf höchstem Niveau und lädt Gäste ein, Griechenland mit jedem Bissen neu zu erleben.

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Maitr & Margarita: Eine kulinarische Reise auf Santorini

Das 2015 in Thessaloniki gegründete Maitr & Margarita bringt eine elegante Interpretation der modernen griechischen Bistronomie auf Santorini. Jetzt im Domes Novos Santorini untergebracht, spiegelt es ein jahrzehntelanges Engagement für unverfälschte Zutaten und kulinarische Klarheit wider, die von der vulkanischen Landschaft der Insel geprägt ist. Mit einer lokal orientierten Philosophie entwickelt sich die Speisekarte täglich weiter, beeinflusst von der Saison und der engen Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten und Fischern. Die Küche zeichnet sich durch Klarheit und Zurückhaltung aus, während die Weinkarte, die sich auf einheimische Rebsorten konzentriert, einen harmonischen Dialog zwischen Glas und Teller schafft.

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