Gastronomy - Domes of Elounda

Das kulinarische Angebot des Domes of Elounda ist von der reichen kretischen Tradition inspiriert und orientiert sich gleichzeitig an internationalen Küchentrends. Vier erstklassige Restaurants sowie vier angesagte Bars, von denen jedes seine eigene kulinarische Note und besondere Atmosphäre besitzt, bieten eine Reihe von Köstlichkeiten, angefangen von herausragenden Fusionsgerichten bis hin zu frischem Obst aus dem fruchtbaren Griechenland.

Atemberaubende Ausblicke auf den Strand, elegante Abendessen mit der imposanten Burg von Spinalonga im Hintergrund sowie kulinarische Streifzüge barfuß durch den Sand sprechen Ihren inneren Feinschmecker mit ebenso vielfältigen wie unvergesslichen Geschmackserlebnissen an.

 

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Kretische und griechische Köstlichkeiten

Das Restaurant Thólos spiegelt das charakteristische Design und den Stil des Domes of Elounda wider und bietet mit seiner Kuppeldecke einen spektakulären Blick auf das glitzernde Meer, umgeben von einem traumhaften Interieur und einer gemütlichen Atmosphäre im Innenbereich oder einem luftigen Plätzchen im Freien. Die in die Morgensonne getauchten Meereslandschaften begrüßen Sie allmorgendlich, wenn Sie zu unserem leckeren Frühstücksbuffet kommen.

Zum Abendessen erwartet Sie eine abwechslungsreiche Auswahl an authentischen griechischen und mediterranen Gerichten, die mit frischen Zutaten aus der Region zubereitet werden, sowie Themenabende mit Spezialitäten aus aller Welt.

Kretische und griechische Köstlichkeiten

Das Restaurant Thólos spiegelt das charakteristische Design und den Stil des Domes of Elounda wider und bietet mit seiner Kuppeldecke einen spektakulären Blick auf das glitzernde Meer, umgeben von einem traumhaften Interieur und einer gemütlichen Atmosphäre im Innenbereich oder einem luftigen Plätzchen im Freien.

Die in die Morgensonne getauchten Meereslandschaften begrüßen Sie allmorgendlich, wenn Sie zu unserem leckeren Frühstücksbuffet kommen. Zum Abendessen erwartet Sie eine abwechslungsreiche Auswahl an authentischen griechischen und mediterranen Gerichten, die mit frischen Zutaten aus der Region zubereitet werden, sowie Themenabende mit Spezialitäten aus aller Welt.

Gehobene kreative griechische Küche

Während Sie die atemberaubende Aussicht der venezianische Burg auf der Insel Spinalonga genießen, erwartet  Sie das Restaurant Makris, um Sie auf eine unvergleichliche kulinarische Reise zu entführen. Das bei den renommierten FNL Best Restaurant Awards 2022 sogar mit einem Preis ausgezeichnet wurde. Mit seiner „zeitgenössischen griechischen Küche“, hat Executive Chef Petros Dimas ein großartiges Degustationsmenü zusammengestellt, das die Sinne mit kräftigen Aromen und kreativem Flair verwöhnen laesst.

Hier regiert die Gourmet-Gastronomie, perfekt gepaart mit einer tadellosen Auswahl an erlesenen Weinen und Champagnern. Egal, ob Sie einen romantischen Abend zu Zweit oder ein abenteuerliches Essen mit Freunden suchen, das Makris verspricht allen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Und was ist die geheime  Zutat seiner innovativen Küche? Es werden nur die besten Mineralwässer aus Griechenland, zusammen mit artesischen Wässern aus der ganzen Welt verwendet, um diese einzigartigen Gerichte zu kreieren.

Gehobene kreative griechische Küche

Während Sie die atemberaubende Aussicht der venezianische Burg auf der Insel Spinalonga genießen, erwartet  Sie das Restaurant Makris, um Sie auf eine unvergleichliche kulinarische Reise zu entführen.

Das bei den renommierten FNL Best Restaurant Awards 2022 sogar mit einem Preis ausgezeichnet wurde. Mit seiner „zeitgenössischen griechischen Küche“, hat Executive Chef Petros Dimas ein großartiges Degustationsmenü zusammengestellt, das die Sinne mit kräftigen Aromen und kreativem Flair verwöhnen laesst. Hier regiert die Gourmet-Gastronomie, perfekt gepaart mit einer tadellosen Auswahl an erlesenen Weinen und Champagnern. Egal, ob Sie einen romantischen Abend zu Zweit oder ein abenteuerliches Essen mit Freunden suchen, das Makris verspricht allen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Und was ist die geheime  Zutat seiner innovativen Küche? Es werden nur die besten Mineralwässer aus Griechenland, zusammen mit artesischen Wässern aus der ganzen Welt verwendet, um diese einzigartigen Gerichte zu kreieren.

Gourmet-Küche direkt am Meer

Helles Holz und Vintage-Details kontrastieren mit dem Blau des Meeres. Wunderschöne weiße Tischdecken schmücken die eleganten Tische und die Aussicht wird Ihnen den Atem verschlagen. Die alten kulinarischen Traditionen Griechenlands treffen auf die Spitzengastronomie des 21. Jahrhunderts am Strand von Topos, inmitten eines Olivenhains.

Feinste Meeresfrüchte und Fisch, täglich von einheimischen Fischern gefangen, werden perfekt für Sie zubereitet und am Strand oder am Pier serviert, wobei die herrlich salzige Meeresbrise diesem Geschmackserlebnis noch das gewisse Etwas verleiht.

Gourmet-Küche direkt am Meer

Helles Holz und Vintage-Details kontrastieren mit dem Blau des Meeres. Wunderschöne weiße Tischdecken schmücken die eleganten Tische und die Aussicht wird Ihnen den Atem verschlagen.

Die alten kulinarischen Traditionen Griechenlands treffen auf die Spitzengastronomie des 21. Jahrhunderts am Strand von Topos, inmitten eines Olivenhains. Feinste Meeresfrüchte und Fisch, täglich von einheimischen Fischern gefangen, werden perfekt für Sie zubereitet und am Strand oder am Pier serviert, wobei die herrlich salzige Meeresbrise diesem Geschmackserlebnis noch das gewisse Etwas verleiht.

Fleischerzeugnisse vom Feinsten serviert in stilvollem Ambiente

Das Blend Steakhouse ist ein elegantes Restaurant der gehobenen Klasse, das im Jahr 2020 mit einem ganz neuen, frischen Akzent modernisiert wurde. Herzlich willkommen in einem weiteren ausgezeichneten Restaurant, das sorgfältig nach dem kulinarischen Konzept des Resorts erschaffen wurde: erstklassige Zutaten, sorgfältige Zubereitung und eine ordentliche Portion Kreativität. Das am Swimmingpool gelegene Blend setzt auf die Kunst, erstklassige Fleischerzeugnisse von lokalen Höfen und ausgewählten Orten aus aller Welt zu beschaffen, sie perfekt zuzubereiten – auf den Punkt, wie Sie es wünschen – und sie zusammen mit köstlichen Beilagen zu servieren.

Hier können Sie Ihr Mittag- und Abendessen in einem eleganten, trendigen Ambiente genießen, und so Ihren unvergesslichen Urlaubstag geschmackvoll ausklingen lassen. Vergessen Sie nicht, Ihr Menü mit einer Flasche erlesenen Weins aus unserer umfangreichen Weinkarte zu ergänzen – für traumhafte Geschmackskombinationen.

Fleischerzeugnisse vom Feinsten serviert in stilvollem Ambiente

Das Blend Steakhouse ist ein elegantes Restaurant der gehobenen Klasse, das im Jahr 2020 mit einem ganz neuen, frischen Akzent modernisiert wurde. Herzlich willkommen in einem weiteren ausgezeichneten Restaurant, das sorgfältig nach dem kulinarischen Konzept des Resorts erschaffen wurde: erstklassige Zutaten, sorgfältige Zubereitung und eine ordentliche Portion Kreativität.

Das am Swimmingpool gelegene Blend setzt auf die Kunst, erstklassige Fleischerzeugnisse von lokalen Höfen und ausgewählten Orten aus aller Welt zu beschaffen, sie perfekt zuzubereiten – auf den Punkt, wie Sie es wünschen – und sie zusammen mit köstlichen Beilagen zu servieren. Hier können Sie Ihr Mittag- und Abendessen in einem eleganten, trendigen Ambiente genießen, und so Ihren unvergesslichen Urlaubstag geschmackvoll ausklingen lassen. Vergessen Sie nicht, Ihr Menü mit einer Flasche erlesenen Weins aus unserer umfangreichen Weinkarte zu ergänzen – für traumhafte Geschmackskombinationen.

Köstliches Streetfood

Rund um den Marktplatz stehen Delikatessenstände und Foodtrucks, die auf Bestellung schmackhafte Köstlichkeiten frisch für Sie zubereiten. Schauen Sie den Street-Food-Künstlern bei der Zubereitung lokaler Leckerbissen und internationaler Spezialitäten zu und tauchen Sie dabei in die faszinierende Landschaft ein.

Es gibt ein Café sowie eine Eis- und Waffelbar, und professionelle Barkeeper zaubern extra für Sie perfekt zubereitete Drinks. Spezielle kulinarische Veranstaltungen machen dieses Feinschmeckerparadies zu einem wahren Erlebnis.

Köstliches Streetfood

Rund um den Marktplatz stehen Delikatessenstände und Foodtrucks, die auf Bestellung schmackhafte Köstlichkeiten frisch für Sie zubereiten.

Schauen Sie den Street-Food-Künstlern bei der Zubereitung lokaler Leckerbissen und internationaler Spezialitäten zu und tauchen Sie dabei in die faszinierende Landschaft ein. Es gibt ein Café sowie eine Eis- und Waffelbar, und professionelle Barkeeper zaubern extra für Sie perfekt zubereitete Drinks. Spezielle kulinarische Veranstaltungen machen dieses Feinschmeckerparadies zu einem wahren Erlebnis.

Grand Domes Bar

Die Grand Domes Lobby Bar, die von morgens bis Mitternacht geöffnet ist, bietet ein elegantes und unvergessliches Ambiente mit perfekt gemixten Cocktails, erstklassigen Spirituosen und vielem mehr. Die Bar ist ein fester Bestandteil des Nachtlebens von Elounda, dessen Aussicht die Gäste zum Verweilen einlädt.

Es lohnt sich, bei einer Flasche kretischen Weins in der prachtvollen Beleuchtung der schimmernden Kronleuchter und des edlen Marmors aus den antiken Steinbrüchen Griechenlands, den Augenblick zu feiern.

Grand Domes Bar

Die Grand Domes Lobby Bar, die von morgens bis Mitternacht geöffnet ist, bietet ein elegantes und unvergessliches Ambiente mit perfekt gemixten Cocktails, erstklassigen Spirituosen und vielem mehr.

Die Bar ist ein fester Bestandteil des Nachtlebens von Elounda, dessen Aussicht die Gäste zum Verweilen einlädt. Es lohnt sich, bei einer Flasche kretischen Weins in der prachtvollen Beleuchtung der schimmernden Kronleuchter und des edlen Marmors aus den antiken Steinbrüchen Griechenlands, den Augenblick zu feiern.

Breeze All Day Beach Lounge

Die Breeze All Day Beach Lounge, die wohl eleganteste Strandbar des Mittelmeerraums, liegt an unserem Privatstrand und lädt von morgens bis zum Sonnenuntergang zum Verweilen ein. Eine äußerst entspannende und ruhige Oase der Erholung, der ideale Ort am Meer für eine aromatische Tasse Kaffee, einen eisgekühlten Cocktail, ein Bier oder einen frischen Saft.

Breeze All Day Beach Lounge

Die Breeze All Day Beach Lounge, die wohl eleganteste Strandbar des Mittelmeerraums, liegt an unserem Privatstrand und lädt von morgens bis zum Sonnenuntergang zum Verweilen ein.

Eine äußerst entspannende und ruhige Oase der Erholung, der ideale Ort am Meer für eine aromatische Tasse Kaffee, einen eisgekühlten Cocktail, ein Bier oder einen frischen Saft.

Mesoyios Pool Bar

Der exklusivste Ort, um einen Drink zu genießen, ist die Mesoyios Pool Bar in der Nähe der Luxury Residences. Hier wird Ihnen von morgens bis abends gekühlter Champagner unter der strahlenden griechischen Sonne serviert sowie eine große Auswahl an erstklassigen Weinen, Getränken, Drinks und köstlichen Snacks an der Bar.

Mesoyios Pool Bar

Der exklusivste Ort, um einen Drink zu genießen, ist die Mesoyios Pool Bar in der Nähe der Luxury Residences.

Hier wird Ihnen von morgens bis abends gekühlter Champagner unter der strahlenden griechischen Sonne serviert sowie eine große Auswahl an erstklassigen Weinen, Getränken, Drinks und köstlichen Snacks an der Bar.

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