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We are so excited to announce our resort's opening for 2024. We will be welcoming you from the 3rd of May!

Gastronomie

Gastronomie

Jeden Tag Eine Neue Kulinarische Reise
Im Domes Noruz zu speisen ist ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.

Ganz gleich, ob Sie sich am Pool bei Sonnenuntergang entspannen möchten, mit einem Cocktail und Ihren Lieblings-Sushi und Sashimi, oder ob Sie köstliche kretische Gerichte mit einer besonderen Note probieren möchten, das Domes Noruz bietet alles, was das Herz begehrt.

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  • Neugriechische Fischspezialitäten

    Der Inbegriff kretischer Kochkunst mit klassischen Gerichten. Das Topos ist unser preisgekröntes neo-griechisches Seafood-Restaurant. Chefkoch Dionysios Pliatsikas hat eine Speisekarte mit griechischen Inselgerichten zusammengestellt, die Sie auf eine kulinarische Reise zu einigen der schönsten Inseln der Ägäis mitnimmt.

    Lassen Sie sich von dem Anblick und den Gerüchen frischer Produkte und den Köstlichkeiten der authentischen griechischen Küche verführen. Unsere sorgfältig zusammengestellte Weinkarte umfasst einige der besten Weine Griechenlands. Mehr als 160 Weinsorten, von denen die meisten von lokalen Weingütern stammen. Genießen Sie ein erstklassiges Menü direkt am Meer.

  • Sonne, Meer und Spontaneität

    Die Raw Bar ist eine elegante, ganztägig geöffnete Cocktail- und Champagnerbar. Ausgezeichnete Cocktails von den preisgekrönten Barkeepern von Apallou, kombiniert mit verschiedenen Snacks, die eine gemeinsame Zutat enthalten, machen das Erlebnis komplett, es sei denn, Sie entscheiden sich für leckeres Sushi.

    In der zauberhaften Umgebung mit atemberaubendem Blick auf die Ägäis stehen Barhocker im Pool für Sie bereit, und bei Sonnenuntergang finden täglich Partys statt.

  • Stylisch und Dynamisch

    In der N Bar geht es darum, die schönen Dinge des Lebens zu genießen, ohne zu übertreiben, und genau die richtige Balance aus Klasse und Stil zu finden.

    In der beeindruckenden Lobby mit ihren gewölbten Decken, die von den vielen byzantinischen Kirchen auf der Insel inspiriert sind, können Sie sich nach einem langen Tag der Entspannung und des Sonnenbadens mit einem speziell für Sie kreierten Sundowner abkühlen.