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Erstklassige Gourmet-Erlebnisse auf Santorin

Kulinarische Hochgenüsse mit Meerblick

Santorin gilt seit jeher als Sehnsuchtsort für Feinschmecker und Genussliebhaber – eine Insel, auf der die Fülle lokaler Zutaten und das zeitlose Flair des Mittelmeers zu einer Komposition verschmelzen, die alle Sinne verzaubert. Im Domes Novos Santorini wird dieses reiche griechische Erbe nun noch eindrucksvoller inszeniert und bildet den idealen Rahmen für ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis.

Vom Land bis zum Meer interpretiert das ‘Maitr & Margarita’ die griechische Küche auf ebenso kreative wie harmonische Weise – hier trifft kulinarische Tradition auf kunstvolle Kreativität. Die Speisekarte zelebriert das Beste, was die Insel zu bieten hat: fangfrische Meeresfrüchte, sonnenverwöhntes Gemüse, handverlesene Kräuter und herzhafte Hülsenfrüchte, jedes Gericht mit größter Sorgfalt und Respekt für seinen Ursprung zubereitet. Diese einzigartige Komposition aus Aromen, Texturen und kulinarischen Inspirationen garantiert Genuss auf höchstem Niveau und lädt Gäste ein, Griechenland mit jedem Bissen neu zu erleben.

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Kykladische Gaumenfreuden im Maitr & Margarita

* Eröffnung am 1. Mai

Das ‘Maitr & Margarita’ kommt nach Santorin und bringt den unverwechselbaren Charme Thessalonikis ins Domes Novos. Eine gastronomische Entdeckungsreise, in der sich kykladische Tradition und kreative Raffinesse harmonisch verbinden. Im Mittelpunkt der Speisekarte steht feinster saisonaler Fisch, stets mit größtem Respekt für lokale Zutaten zubereitet. Jedes Gericht erzählt eine eigene Geschichte – inspiriert von Erinnerungen, geprägt durch Erfahrung und mit Sorgfalt präsentiert. Nachhaltigkeit, Saisonalität und authentische, intensive Aromen prägen das kulinarische Erlebnis dieser Saison. Begleitet wird das Mittags- und Abendmenü von einer Auswahl handverlesener Weine, die auf griechische und speziell santorinische Weine fokussiert ist, ergänzt durch biodynamische Schätze kleiner, ausgesuchter Weingüter.

Dîner chic à Santorini