We are so excited to announce our resort's opening for 2024. We will be welcoming you from the 1st of May!

Gastronomie

Entdecken Sie Kulinarische Köstlichkeiten der Extraklasse

Ein Fest der Geschmäcker und Aromen

UNGLAUBLICH FRISCHE ZUTATEN, KREATIVE GRIECHISCHE UND INTERNATIONALE KÜCHE, AUTHENTISCHE EINHEIMISCHE GERICHTE UND ZEITGENÖSSISCHE GASTRONOMIETRENDS

Von der gehobenen Interpretation vertrauter Gerichte bis hin zu ausgefallenen Kreationen für kulinarische Abenteurer ist das Essen im Domes of Corfu ein Fest der Geschmäcker und Aromen, der reichen Geschichte und des Erbes der Insel sowie der fruchtbaren Meere und Böden des Mittelmeeres.

Unsere Meisterköche wählen jeden Tag nur die besten und frischesten Zutaten aus und kreieren eine verlockende Auswahl an köstlichen Speisen für jeden Moment und jeden Appetit. Vom einfachsten Happen bis hin zum aufwändigsten Degustationsmenü behandeln wir jedes Essen als ein Fest für die Sinne, eine Gelegenheit, die pure Freude an gutem Essen neu zu entdecken.

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  • Ein wahres Zentrum für Aromen und Köstlichkeiten

    In der Agora sind Sie eingeladen, ein aufregendes kulinarisches Zentrum mit neuen und bekannten Geschmacksrichtungen, köstlichen Häppchen und schmackhaften Leckereien zu erleben, wo es dank des großen und abwechslungsreichen Buffets immer etwas Neues zu probieren und zu schlürfen gibt.

    Geschmackvolles, modernes Design in Kombination mit einem üppigen Atrium und einem atemberaubenden Blick auf den Sandstrand und das glitzernde Ionische Meer bilden den perfekten Rahmen für Sie, um ein köstliches, zwangloses Essen zu genießen, geschmackliche Überraschungen an einem Themenabend zu erleben oder an einem Gastronomie-Workshop teilzunehmen.

  • Köstliche Gerichte, die Verschiedene Kulinarische Traditionen Vereinen

    Die klaren Linien und neutralen Töne des Designs strahlen dezente Eleganz und Klasse aus und erlauben es Ihnen, sich voll und ganz auf das kulinarische Erlebnis einzulassen sowie die außergewöhnlichen Fusionsgerichte, die durch das Zusammenspiel von italienischer und korfiotischer Küche entstehen, zu genießen.

    Noch tiefer in das Erlebnis eintauchen können Sie mit einem Platz am Tisch des Chefkochs mit Blick auf die geschäftige offene Küche. Frourio’s Weinkeller rühmt sich auch mit einer erlesenen Auswahl an lokalen und internationalen Weinen, die Ihr kulinarisches Erlebnis perfekt ergänzen.

  • Erleben Sie die Vielfalt des Griechischen Sommers

    Das Restaurant ‘Psarotaverna’ fängt die Atmosphäre dieser traditionellen Strandlokale perfekt ein und hebt sie mit einem lässig-eleganten Design hervor, das den Innen- und Außenbereich für die ultimative Sommerstimmung verbindet.

    Lehnen Sie sich zurück, genießen Sie den herrlichen Blick auf das Meer, spüren Sie die angenehme salzige Brise auf Ihrer Haut und genießen Sie die frischesten Meeresfrüchte aus der Region, perfekt zubereitet, wunderschön präsentiert und voll von den Aromen des griechischen Sommers.

  • Εin Gourmetmarkt - Unsere Schlemmermeile

    Die Spianada, auch als Esplanade bekannt, ist der größte Stadtplatz Griechenlands auf der Insel Korfu. Es liegt an der alten Festung entlang der Kueste in Korfu-Stadt und gilt als zentraler Knotenpunkt des Zentrums. Seit seiner Gründung durch die Venezianer und seiner Fertigstellung durch die Franzosen im frühen 19. Jahrhundert war es das lebhafte Zentrum der sozialen Szene und des kulturellen Lebens von der Insel, der Angesagteste Ort für alles Neue und Aufregende.

    Inspiriert von dem beliebten korfiotischen Wahrzeichen, betreten Sie den Strand und tauchen Sie ein in ein pulsierendes kulturelles Zentrum mit zahlreichen und vielfaeltigen food markets. Entdecken Sie unsere italienische Trattoria, die kulinarische Traditionen Italiens und des Mittelmeers zusammen verbindet. Stillen Sie Ihren Heißhunger mit unserem supergesunden 3-in-1-Streetfood-Truck mit Cevicheria, Susheria und schmackhafter Pokeria. Und für das Naschen danach können Sie sich in unserer erstklassigen Gelato-Bar Honaki mit hausgemachten Eiscreme- und Dessertkreationen verwöhnen lassen, die Ihre Geschmacksknospen in Erstaunen versetzen werden. Genießen Sie Ihre süßen Leckereien im Schatten, während Sie die perfekte Instagram-Shot schiessen.

  • Genießen Sie die Zeitlose Eleganz der Insel

    Stilvoll, raffiniert und mühelos elegant – die NKALERI Lounge Bar ist inspiriert von der Zeit der französischen und britischen Herrschaft auf der Insel, als sie mit prachtvollem Luxus, prunkvoller Architektur und einer Vorliebe für Spiel, Spaß und dynamischem Leben florierte.

    Mit seinem luxuriösen Ambiente und seiner kultivierten Atmosphäre serviert NKALERI eine beeindruckende Auswahl an erstklassigen Spirituosen und Likören, raffinierten Jahrgängen und individuellen Cocktails und bietet ein nächtliches Musikprogramm.

  • Erleben Sie Pure Gastfreundschaft

    Im Domes of Corfu beginnen Entspannung und Verwöhnung vom ersten Moment Ihrer Ankunft an, mit einem optimierten Check-in-Erlebnis und einem speziellen Willkommensgetränk und Snack in der Xenia Lobby Bar, um Ihnen einen ersten Vorgeschmack auf die korfiotische Gastfreundschaft zu geben und Ihren Sommermythos zum Leben zu erwecken.

  • Eine Lebendige und Einladende Oase

    Die Ammos Beach Bar begeistert sowohl den Gaumen der einheimischen Elite als auch den der internationalen Gäste mit ihren charakteristischen Cocktails, exotischen Früchte-Bowls, traditionellen herzhaften Frühstücksgerichten, erfrischend knackigen Salaten und raffiniertem Sushi, alles bequem zu Ihrem reservierten Lieblingsplatz am Strand gebracht. Am naturbelassenen und von der Blauen Flagge ausgezeichneten Glyfada Beach gelegen, bietet Ammos einen atemberaubenden Panoramablick auf den endlosen blauen Himmel, der sich mit dem saphirblauen Meer vermischt.

    Erleben Sie einen einzigartigen Service, während Sie stundenlang in der Sonne liegen und sich im Wasser vergnügen. Tauchen Sie ein in dieses exklusive Retreat auf der Smaragdinsel im Ionischen Meer, wo die Zeit stillzustehen scheint und der Alltag vergessen ist, während Sie die atemberaubendsten Sonnenuntergänge der Insel genießen.