London Icons mit Chefkoch Paris Tzimtzalis

Am 18. August gastiert Chefkoch Paris Tzimtzalis vom legendären Londoner Restaurant „St. JOHN Bread and Wine“ im Domes of Elounda zu einem einmaligen Abendmenü, das sich durch raffinierte Schlichtheit, saisonale Zutaten und die charakteristische „Nose-to-Tail“-Philosophie auszeichnet, die die moderne britische Küche neu definiert hat.